Economía
«Lo último que queremos es despedir gente»: los frigoríficos chaqueños advierten caída en ventas, menor faena y carnicerías de barrio al límite
El vicepresidente de la Cámara de Frigoríficos del Chaco, Julio Augusto, trazó esta semana una radiografía sin eufemismos del sector: cambio de hábitos de consumo, presión impositiva, flete caro y una caída en la faena que ya no admite minimización. El objetivo, por ahora, es no perder puestos de trabajo.

El sector de frigoríficos chaqueños llegó a marzo con una advertencia clara: las ventas cayeron, la faena bajó y el margen para seguir absorbiendo el golpe sin tocar el empleo se está achicando. Quien lo puso en palabras fue Julio Augusto, vicepresidente de la Cámara de Frigoríficos del Chaco, en declaraciones a Ciudad TV esta semana. «Las ventas cayeron, cayeron bastante y entonces hay que pelearle al doble, buscarle la vuelta para salir adelante y no tener que empezar a sacar a la gente, eso es lo que más nos preocupa», afirmó.
La frase resume el estado de ánimo del sector: los frigoríficos chaqueños todavía están peleando para no llegar a los despidos, pero lo hacen recortando todo lo demás — inversiones, mejoras edilicias, márgenes — mientras el consumo no da señales de recuperación.
El consumidor cambió, pero no para mejor
El primer diagnóstico de Augusto apunta a una transformación profunda en los hábitos de compra. El asado sigue siendo el plato emblema del chaqueño, pero su frecuencia cayó drásticamente. «La gente va buscando lo que pueda comer más barato, si le da el bolsillo para comer un buen asado lo come y si no tiene un corte parrillero. La gente se adapta a lo que le da el bolsillo, el problema es que la gente no tiene efectivo», sintetizó.
El corrimiento hacia cortes más baratos, las compras en volúmenes más pequeños y la sustitución de proteína vacuna por otras fuentes más económicas son tendencias que los frigoríficos vienen midiendo desde 2024. Lo que cambió en los últimos meses es la magnitud: la caída ya no es un ajuste marginal sino una contracción sostenida que se refleja directamente en la faena.
La situación se replica en el eslabón siguiente de la cadena. Augusto fue explícito sobre las carnicerías de barrio, a las que los frigoríficos abastecen: «Hoy enfrentan un panorama crítico.» Y amplió el mapa hacia los restaurantes, que también reportan merma significativa en sus ventas.
Menos faena, más presión de costos
La caída en la faena es la señal de alarma más objetiva que tiene el sector para medir la profundidad de la crisis. Cuando los frigoríficos faenan menos, la cadena entera se contrae: menos trabajo en planta, menos demanda de hacienda a los productores, menos movimiento en el transporte frigorífico. En el Chaco, ese circuito tiene un peso específico importante en el empleo del interior profundo.
A la caída de la demanda se le suma una estructura de costos que no cede. La presión impositiva es el punto que más irrita al sector. «Yo creo que tendría que haber una vuelta de rosca al tema impositivo», dijo Augusto, sin dar más detalles pero apuntando a una queja transversal de todo el comercio chaqueño: la carga tributaria —ingresos brutos, tasas municipales, contribuciones— pesa igual o más cuando las ventas bajan, porque los costos fijos no se reducen proporcionalmente.
El flete es la otra variable que no da respiro. Los frigoríficos del interior chaqueño están lejos de los grandes centros de consumo y de los puertos, lo que encarece tanto la distribución local como el acceso a insumos. Cada suba del gasoil —y en el contexto del conflicto en Medio Oriente el precio del petróleo superó USD 119 el barril— se traslada directamente al costo logístico de cada kilo de carne que sale de una planta del interior hacia una carnicería de barrio.
Frigoríficos chaqueños: Reinventarse para no cerrar
Frente al panorama, los frigoríficos y carnicerías chaqueños están apelando a estrategias de corto plazo para sostener el vínculo con sus clientes. Ofertas, promociones, días de descuento para jubilados y acciones especiales son las herramientas más frecuentes. «Nosotros le metemos más empuje, nos movemos el doble de lo que nos movíamos antes, tratamos de llegar a la gente con ofertas», describió Augusto.
Lo que no están en condiciones de hacer es bajar precios de manera generalizada. La ecuación no cierra: con costos fijos, flete caro e impuestos sin cambios, una rebaja de precios sin contrapartida en volumen profundiza el rojo.
El contexto nacional refuerza la preocupación local. A fines de febrero cerró definitivamente un frigorífico del conurbano bonaerense con 140 despidos. La causa fue la misma combinación que describe Augusto para el Chaco: caída del consumo interno más presión de las importaciones de carne, que en 2025 crecieron con fuerza. En Posadas, al menos cuatro empresas del sector comercial —entre ellas un frigorífico— iniciaron procedimientos preventivos de crisis para evitar suspensiones masivas.
En el Chaco, según la Federación Económica provincial, «la mayoría de los meses de 2025 fueron negativos en relación al 2024, que ya fue un año bastante duro», y la causa fue principalmente «el menor poder adquisitivo de la gente.» Los frigoríficos son, en ese cuadro, uno de los termómetros más sensibles del consumo popular chaqueño.
(Con información de chacodiapordia.com)
Economía
NBCH ofrece promociones y atención digital durante el fin de semana largo
Del 13 al 17 de agosto hay beneficios con Tarjeta Tuya y NBCH24, mientras que las sucursales no atenderán de forma presencial el día del feriado.

Del 13 al 17 de agosto, Nuevo Banco del Chaco ofrece beneficios con Tarjeta Tuya y NBCH24 para comprar, salir a comer y celebrar en familia. Durante el feriado del 17, estarán disponibles los canales digitales y NBCH Atiende por WhatsApp para realizar operaciones y gestiones.
La entidad acompaña el Día de las Infancias con promociones especiales para comprar regalos, compartir una salida y disfrutar en familia durante el fin de semana largo. Hasta el 16 de agosto, los clientes pueden acceder a cuotas sin interés y reintegros con Tarjeta Tuya y NBCH24 Online Banking.
Beneficios para compras y salidas
Para las compras por el Día de las Infancias, Tarjeta Tuya ofrece 4 cuotas sin interés más un 10% de bonificación sin tope de reintegro, o 6 cuotas sin interés, en comercios de rubros como jugueterías, indumentaria, regalerías, librerías y papelerías, marroquinerías, zapaterías, ópticas, bicicleterías y electro. La promoción está disponible para todas las versiones de la tarjeta chaqueña, y los comercios adheridos pueden consultarse en el sitio promociones.nbch.com.ar.
Para quienes elijan festejar con una salida, los pagos con QR desde NBCH24 Online Banking en terminales de Unicobros de bares y restaurantes adheridos tienen un 20% de reintegro, con un tope de $5.000 por cliente. También está disponible la opción de pagar con Tuya en 3 cuotas sin interés en comercios gastronómicos adheridos.
Cómo será la atención durante el feriado
Con motivo del feriado por el Paso a la Inmortalidad del General José de San Martín, el 17 de agosto no habrá atención presencial en sucursales y mini filiales de NBCH. La actividad presencial se retomará el 18 de agosto, en el horario habitual.
Durante el fin de semana largo estarán disponibles los canales digitales para realizar operaciones las 24 horas, tanto desde la aplicación de NBCH24 Online Banking como desde la versión web en 24.nbch.com.ar, donde se pueden realizar pagos con QR, transferencias, pagos de servicios, recargas, inversiones y gestión de claves, entre otras operaciones.
Para consultas y gestiones, el banco cuenta con NBCH Atiende, su servicio oficial de atención por WhatsApp, disponible en el número verificado 362-416-1290, a través del cual los clientes pueden comunicarse con asesores humanos por temas de tarjetas, cuentas y banca digital, además de reportar fraudes o estafas las 24 horas.
Desde la entidad remarcaron que nunca solicitará a sus clientes simulaciones de préstamos, cambios de contraseñas, instalación de aplicaciones o transferencias de dinero, y recomendaron comunicarse siempre a través de los canales oficiales.
Economía
NBCH renovó su sitio web de promociones para simplificar el acceso a los beneficios
El sitio promociones.nbch.com.ar permite filtrar beneficios por rubro, ubicación y tipo de promoción, con acceso a un mapa interactivo.

Con el objetivo de simplificar la experiencia digital y acercar los beneficios a los clientes, Nuevo Banco del Chaco renovó su sitio de promociones para ofrecer una experiencia más simple y ágil a las personas que buscan aprovechar los beneficios de Tarjeta Tuya. El rediseño forma parte de la estrategia digital que viene desarrollando la entidad, enfocada en los clientes y en su experiencia de navegación.
Entre las principales características de la nueva web se destacan una navegación más amigable, una renovación estética integral, accesos más simples a las promociones y una mejor adaptación a los hábitos de uso de los clientes a la hora de buscar beneficios con la tarjeta chaqueña.
Cómo funciona el nuevo sitio
La nueva plataforma está disponible en promociones.nbch.com.ar y permite encontrar en un solo lugar las promociones vigentes, conocer las condiciones y fechas de vigencia, consultar los comercios adheridos y ubicarlos en un mapa interactivo, así como buscar los beneficios según las necesidades de cada cliente. Una de las novedades es la incorporación de nuevas herramientas de búsqueda y filtros que permiten explorar las promociones por categorías, ubicación y tipo de beneficio, como descuentos y planes de financiación.
Los comercios adheridos pueden consultarse con distintas opciones de visualización, como lista o mapa interactivo, para facilitar la búsqueda de alternativas en cada localidad de la provincia. La página principal cuenta, además, con las promociones destacadas y un acceso rápido a categorías como Tecnología y Hogar, Indumentaria y Deportes, Farmacias y Perfumerías, Librerías y Jugueterías, y Gastronomía, entre otras.
Beneficios vigentes para el fin de semana
Entre las promociones disponibles, Tarjeta Tuya ofrece, por el Día de las Infancias, 4 cuotas sin interés más un 10% de bonificación sin tope de reintegro, y también 6 cuotas sin interés, en comercios de toda la provincia, en rubros como jugueterías, indumentaria, regalerías, librerías y electro. Además, los pagos con QR desde NBCH24 Online Banking en terminales de Unicobros de bares y restaurantes tienen un 20% de reintegro, con un tope de $5.000 por cliente, y también está disponible la opción de pagar con Tuya en 3 cuotas sin interés en comercios gastronómicos.
Desde el banco remarcaron que nunca solicitará a sus clientes simulaciones de préstamos, cambios de contraseñas, instalación de aplicaciones o transferencias de dinero, y recomendaron operar siempre a través de los canales oficiales, como NBCH Atiende en el WhatsApp verificado 362-416-1290 o las redes sociales oficiales de la entidad.
Economía
Una familia necesitó más de $1.560.000 en julio para no ser pobre
La canasta básica subió 2,2%. En tanto, la canasta alimentaria aumentó 2,6%, y la misma familia requirió más de $708 mil para no caer en la indigencia.

El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) informó este jueves que una familia tipo de cuatro integrantes necesitó $1.564.716 en julio de 2026 para no considerarse pobre. Por su parte, ese mismo grupo familiar requirió $708.016 para cubrir sus necesidades alimentarias básicas y no caer en la indigencia.
El dato se conoció el mismo día en que el organismo difundió el índice de inflación de julio, que fue del 2,1% y acumula un 19,3% en lo que va del año. Según el informe de «Condiciones de Vida», la Canasta Básica Alimentaria (CBA), que mide el umbral de la indigencia, tuvo un incremento del 2,6% respecto de junio, el mayor de los últimos cinco meses. En tanto, la Canasta Básica Total (CBT), que además de alimentos incluye bienes y servicios no alimentarios como transporte, salud y vestimenta, registró una suba del 2,2%. Ambas canastas volvieron a aumentar por encima de la inflación general del mes.
El costo de los alimentos, otra vez por delante
Un dato relevante del informe es que el costo de los alimentos volvió a correr por encima del promedio de la canasta total en el séptimo mes del año. Mientras la CBT acumuló un alza del 19,6% en lo que va de 2026, la canasta alimentaria ya suma un 20,1% en el mismo período. En la comparación interanual, el costo de la canasta de pobreza mostró un incremento del 36,1%, mientras que el de la de indigencia se ubicó en el 37,4% frente a julio de 2025.
Cómo varía según el tipo de hogar
El INDEC presentó tres configuraciones familiares para determinar los umbrales de pobreza e indigencia. Un hogar de tres integrantes (mujer de 35 años, un hijo de 18 y su madre de 61) necesitó $1.245.696 para no ser pobre y $563.663 para superar la indigencia. Un hogar de cuatro integrantes (varón de 35, mujer de 31 y dos hijos de 6 y 8 años) requirió los $1.564.716 mencionados para cubrir la CBT. Y un hogar de cinco integrantes (varón y mujer de 30 años con tres hijos de 1, 3 y 5 años) necesitó $1.645.737 para no caer bajo la línea de pobreza y $744.677 para no ser indigente.
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