Sociedad
El 25 de mayo en Charata: qué se come y qué se toma este lunes en el 216° aniversario de la Patria
La ciudad llega al lunes feriado con las calles embanderadas y una agenda que combina el acto institucional con las tradiciones gastronómicas más arraigadas de la fecha patria.

Charata celebra este lunes el 216° aniversario de la Revolución de Mayo con acto central, calles embanderadas y las mesas cargadas de los platos de siempre. Como informó CharataChaco.Net, el acto oficial se realiza a las 9:30 frente al Municipio, en calle Rivadavia, con la participación de la Municipalidad y los jardines de infantes de la ciudad. En caso de lluvia, el acto se traslada a la E.E.P. N°142 «Bernardino Rivadavia».
La ciudad llega al 25 embanderada. Como informó CharataChaco.Net en la nota de pedido a la gente de Charata en la que el Municipio convocó a vecinos, comercios e instituciones a decorar sus frentes con los colores patrios durante todo el mes, en una campaña organizada junto a los jardines de infantes de la ciudad.
El locro: el plato que Charata y todo el norte argentino espera cada año
Terminado el acto, la jornada se vuelca a la mesa. El rey indiscutido del 25 de mayo es el locro: un guiso de cocción lenta a base de maíz blanco, porotos y zapallo plomo que se desarma solo y le da al caldo esa textura cremosa y el color amarillo característico. Los tropezones —falda, patitas de cerdo, panceta, chorizo común y colorado— le dan cuerpo, y el toque final lo pone el quiquirimichi: aceite o grasa con cebolla de verdeo, pimentón y ají triturado que cada comensal regula a su gusto.
El locro no es solo el plato del 25 de mayo. Como informó CharataChaco.Net en la nota de Locro del 1 de mayo en Chaco: historia, mitos y receta, el guiso tiene origen prehispánico quechua y llegó a las fiestas patrias argentinas a través de los programas escolares del siglo XIX, que lo incorporaron junto a la mazamorra como referencia de la cocina criolla.
Antes del locro, las empanadas criollas son la entrada obligatoria: de carne cortada a cuchillo, bien jugosas, preferentemente fritas en grasa de pella como se hacía en la época colonial. Y para quienes quieran una alternativa al locro, en muchas casas del norte se prepara la carbonada: carne en cubos, choclo, zapallo y papa con el toque dulzón de los orejones (duraznos secos) o las pasas de uva, servida tradicionalmente dentro de un zapallo ahuecado.
La merienda del 25: pastelitos, churros y el debate del relleno
Cuando cae la tarde, la mesa cambia y se vuelve dulce. Los pastelitos criollos toman el centro: cuadrados de masa de hojaldre bien crocantes, fritos y bañados en almíbar, decorados con granas de colores. El debate que vuelve cada año es el mismo: ¿dulce de membrillo o dulce de batata? No hay respuesta correcta. Los churros completan la merienda, con azúcar o rellenos de dulce de leche.
Para acompañar, el mate circula de mano en mano durante toda la tarde. Y junto a los churros aparece la tradición más antigua de la fecha: el chocolate caliente espeso, que ya estaba en las tertulias de 1810 y hoy sigue siendo el ritual por excelencia de la merienda patria. Para el almuerzo, el locro y las empanadas van con vino tinto nacional: un Malbec en cualquier mesa del país o, en el norte, un Torrontés.
Las tortas a la parrilla: el toque chaqueño que no falta
En Charata, la jornada del 25 tiene un capítulo propio que va más allá de los platos que se repiten en todo el país. Como informó CharataChaco.Net en la nota de La torta a la parrilla en Charata, los puestos del Paseo del Sol y otros puntos de la ciudad son una parada obligada que mezcla tradición, identidad y economía popular. La torta a la parrilla —cocida al fuego, con la miga esponjosa y la corteza ligeramente tostada— es el pan de las fiestas en el norte chaqueño, el que acompaña el locro o se come solo con mate al costado del fogón.
Y para quienes busquen otra opción de olla, el guiso carrero es el otro plato del fogón de campo que el frío convoca en el Chaco: la versión más austera y viajera de la tradición criolla, nacida de las carretas del siglo XIX.
Para seguir todas las noticias de Charata de este 25 de mayo, visitá CharataChaco.Net.
Sociedad
Charata cerró el miércoles con el aguinaldo municipal acreditado y obras avanzando en la avenida Caseros
Este fue el resumen del miércoles 10 de junio en Charata y el Departamento Chacabuco.

Este miércoles 10 de junio estuvo cargado de noticias en Charata. El intendente Rubén Rach confirmó el depósito del aguinaldo para los empleados municipales, la pavimentación de la avenida Caseros avanzó en su segunda etapa y la política chaqueña tuvo su momento con la aclaración del diputado Honcheruk sobre su posición frente al oficialismo provincial.
Rach confirmó el aguinaldo depositado para los municipales
El intendente Rubén Rach confirmó que el aguinaldo ya fue acreditado para todos los empleados del Municipio de Charata. El depósito se realizó este mismo 10 de junio, en línea con el vencimiento legal del 30 de junio, y el mandatario lo anunció públicamente a través de sus canales oficiales.
Como informó CharataChaco.Net en la nota de «Rach confirmó que el aguinaldo ya está depositado para todos los empleados del Municipio de Charata»: podés leer la nota completa aquí.
Segunda etapa de la pavimentación de la avenida Caseros
Rach también supervisó el avance de la segunda etapa de la pavimentación de la avenida Caseros. Los trabajos continuaron durante la jornada y el intendente recorrió la obra para verificar el estado de ejecución.
Como informó CharataChaco.Net en la nota de «Rach supervisó el avance de la segunda etapa de la pavimentación de la avenida Caseros en Charata»: podés leer la nota completa aquí.
Honcheruk desmintió versiones sobre un pase al oficialismo
El diputado provincial Atlanto Honcheruk salió a aclarar su posición política tras versiones que lo ubicaban sumándose al espacio del gobernador Leandro Zdero. El legislador ratificó su identidad peronista, su conducción del interbloque opositor y rechazó las interpretaciones que circularon en medios provinciales.
Como informó CharataChaco.Net en la nota de «Honcheruk desmintió versiones sobre un pase al oficialismo y reafirmó su conducción del interbloque opositor»: podés leer la nota completa aquí.
Los Caballeros de María impulsan la restauración de la Virgen del acceso
Un grupo de hombres de la Parroquia Nuestra Señora del Perpetuo Socorro activó una campaña para restaurar la imagen de la Virgen ubicada en el acceso a la ciudad. El grupo presentó la petición ante el Concejo Municipal y el intendente, y el Municipio ya comenzó trabajos en el predio. La meta es tener el espacio listo para las fiestas patronales del 27 de junio.
Como informó CharataChaco.Net en la nota de «Los Caballeros de María impulsan la restauración de la Virgen del acceso a Charata antes de las fiestas patronales»: podés leer la nota completa aquí.
Fedorchuk presentará un proyecto de baños y parrilleros en la Ruta 89
El concejal Carlos Fedorchuk anticipó la presentación de un proyecto para construir tres módulos con baños, parrilleros, mesas y juegos infantiles en el frente costero de Charata sobre la Ruta 89. La iniciativa surgió a partir de demandas vecinales y apunta a tener el espacio habilitado antes de la primavera.
Como informó CharataChaco.Net en la nota de «Fedorchuk impulsa baños y parrilleros en el frente de Charata sobre la Ruta 89»: podés leer la nota completa aquí.
La EES N°16 usó el Mundial para enseñar desde el aula
La docente Sandra Dari explicó cómo la EES N°16 Pedro Goyena de Charata aprovechó el Mundial 2026 como disparador pedagógico para trabajar distintos contenidos curriculares desde una perspectiva interdisciplinaria.
Como informó CharataChaco.Net en la nota de «Sandra Dari: ‘Se nos dio por usar el Mundial para enseñar desde otros aspectos’ en la EES N°16 de Charata»: podés leer la nota completa aquí.
Mañana: homenaje a los veteranos de Malvinas en la Escuela 173
Este jueves 12 de junio la EEP N°173 «Malvinas Argentinas» convocó a la comunidad a un acto de homenaje a los veteranos y caídos de la Gesta de Malvinas, a las 9, en el marco del Día de la Afirmación de los Derechos Argentinos sobre las Islas Malvinas.
Como informó CharataChaco.Net en la nota de «La Escuela 173 de Charata homenajea a los veteranos de Malvinas este viernes»: podés leer la nota completa aquí.
El clima en Charata este miércoles
Charata cerró el miércoles con cielo nublado y una temperatura de 15°C al caer la tarde. La máxima del día fue de 18°C. Para el jueves se espera una jornada similar con probabilidad de lluvia del 50%. Consultá el pronóstico completo en la nota de clima en el Chaco y la nota del día: Clima en Charata hoy: miércoles fresco y parcialmente nublado con máxima de 18 grados.
Sociedad
Los Caballeros de María impulsan la restauración de la Virgen del acceso a Charata antes de las fiestas patronales
El grupo, integrado por hombres de la comunidad parroquial, presentó la petición ante el Concejo Municipal y al intendente. La meta es tener el lugar restaurado para el 27 de junio, fiesta de la patrona.

Un grupo de hombres que se reúne cada quince días para rezar el rosario en la Parroquia Nuestra Señora del Perpetuo Socorro de Charata fue el motor detrás de la iniciativa para restaurar la imagen de la Virgen ubicada en el acceso a la ciudad. Los Caballeros de María presentaron una petición formal ante el Concejo Municipal y el intendente, y en los últimos días el Municipio comenzó a avanzar con trabajos en el predio.
Ignacio Spilere, integrante del grupo, explicó a CharataChaco.Net cómo surgió la iniciativa. «A través de una de las juntadas a principio de año, uno de los hermanos tuvo la inquietud de que estaba muy despintada la Virgen. Entonces sugirió que nos pongamos en campaña para poder arreglarla», contó. Desde ese momento, un abogado del grupo redactó las notas dirigidas al intendente y al Concejo, que fueron firmadas colectivamente en una cena y presentadas por mesa de entrada.
El Municipio ya interviene, pero el diálogo formal está pendiente
Spilere contó que, antes de coordinar directamente con el Ejecutivo municipal, se enteraron por redes sociales de que el intendente había comenzado trabajos en el lugar. Cuando fueron a hacer una entrevista en el predio, encontraron tapada la zanja que había quedado abierta por las inundaciones, poda de árboles, limpieza y arreglo de alcantarillas. «Todavía nosotros no sabemos bien qué parte de pintura y todo eso van a realizar», aclaró el entrevistado, y confirmó que al día siguiente prevén reunirse con el Municipio para definir qué obras quedará a cargo del Estado y cuáles completará el grupo.
Como informó CharataChaco.Net en la nota sobre el proyecto presentado por la concejal Gauna, la iniciativa de restauración también tomó estado parlamentario en el Concejo, lo que sumó respaldo institucional a la demanda del grupo.
Un espacio de oración para la comunidad
Más allá de la pintura de la imagen, los Caballeros de María tienen una visión más amplia para el lugar. Pelusa Cantero, uno de los ministros del grupo, propuso el año pasado convertir el entorno de la Virgen en un espacio de meditación con bancos y árboles. «La idea es que cualquier persona pueda ir, encontrarse, sentirse acompañada por la Madre al verla, poder sentarse y meditar», describió Spilere.
El horizonte inmediato es el 27 de junio, fiesta de Nuestra Señora del Perpetuo Socorro, patrona de Charata. Como cada año, la celebración comenzará con una concentración frente a la imagen del acceso y una peregrinación hasta el templo donde se celebra la misa en su honor. El grupo quiere que ese punto de partida luzca restaurado para recibir a la comunidad.
«Así que en eso es más o menos lo que estábamos trabajando», cerró Spilere, con la expectativa puesta en una reunión que podría definir el cronograma final de las obras. Para más noticias de Charata, seguí nuestra cobertura actualizada.
Sociedad
La Escuela 173 de Charata homenajea a los veteranos de Malvinas este viernes
El acto se realizará el viernes 12 de junio a las 9 en el marco del Día de la Afirmación de los Derechos Argentinos sobre las Islas Malvinas.

La comunidad educativa de la E.E.P. N° 173 «Malvinas Argentinas» invita a la comunidad de Charata a participar del acto conmemorativo en homenaje a los veteranos y caídos en la Gesta de Malvinas. El encuentro se realizará este viernes 12 de junio a las 9, en las instalaciones del establecimiento, en el marco del Día de la Afirmación de los Derechos Argentinos sobre las Islas Malvinas, Islas del Atlántico Sur y Sector Antártico.
El acto convoca a la comunidad a «mantener viva la memoria, abrazar a nuestros veteranos y honrar el valor de quienes defendieron nuestra soberanía», según expresa la invitación institucional bajo la consigna: «Prohibido olvidar a quienes dieron todo por la Patria».
Una escuela con Malvinas en su identidad
La Escuela 173 lleva el nombre «Malvinas Argentinas» como parte constitutiva de su identidad institucional, lo que le da a este tipo de homenajes un significado especial dentro de la comunidad educativa. No es la primera vez que la institución se convierte en espacio de memoria y encuentro con los ex combatientes charatenses.
Como informó CharataChaco.Net en la nota del acto del 2 de abril, el ex combatiente Aníbal Zanatto y el concejal René Carabajal encabezaron ese homenaje junto a la comunidad, mientras el Municipio de Charata entregó medallas honoríficas a veteranos y familiares de caídos. Semanas después, en mayo, la Escuela 173 también fue sede de la apertura del Museo Malvinas Chaco, la muestra itinerante que recorre la provincia con testimonios y material fotográfico del conflicto de 1982.
El acto del viernes se suma a esa trayectoria de memoria activa que la institución sostiene a lo largo del año. La presencia de la comunidad, señala la escuela en su convocatoria, «reviste un especial significado para acompañar a la institución y mantener viva la historia».
Para más noticias de Charata, seguí nuestra cobertura actualizada.
Política1 día agoEl Municipio de Charata arrancó trabajos en barrio Itatí a las horas del reclamo vecinal en el Concejo
Política2 días agoCharata inauguró el edificio propio de la Escuela Especial Kohanoff con Zdero, Rach y toda la comunidad
Política14 horas agoRach supervisó el avance de la segunda etapa de la pavimentación de la avenida Caseros en Charata
Política1 día agoChomiak: «Cuando un sueño colectivo se hace realidad, no hay protagonistas individuales»
Sociedad1 día agoAlicia Carabajal: «Nuestro sueño se había hecho realidad» en la Escuela Especial de Charata
Política2 días agoEl concejal Fedorchuk reveló las demandas del barrio Itatí: calles, iluminación, agua estancada y vehículos abandonados frente a la Escuela 266
Política1 día agoBarcala: «El cara a cara en el territorio es lo más valioso» para mejorar los barrios de Charata
Economía19 horas ago¿Ya cobraste el aguinaldo? : ¿Cuánto te corresponde en junio si trabajás en comercio?



































