Economía
La venta de pollo y pescado también cayó en Charata: la propietaria de Nico’s Pollería describe un consumo que no repunta pese a que la carne vacuna no para de subir
El filet de merluza pasó de $8.000 a $13.000 el kilo en pocos meses; el pollo, en cambio, se mantiene e incluso bajó en algunos cortes, pero el consumo no responde
La narrativa nacional dice que el pollo es el gran ganador del éxodo desde la carne vacuna. En Charata, la realidad del mostrador matiza esa lectura. Miriam Loaiso, propietaria de Nico’s Pollería y Pescadería, confirmó a CharataChaco.Net que la venta de pollo también cayó, a contramano de lo que sugieren los datos agregados del sector avícola.
Según un informe del Instituto de Economía de la Universidad Argentina de la Empresa (INECO), entre 1990 y 2025 el consumo per cápita de carne vacuna cayó un 42%, mientras que el de pollo creció un 380% en el mismo período, y la relación de precios pasó de dos kilos de pollo por uno de asado a cuatro kilos actualmente. Pero en la pollería de Charata, ese viento de cola no se traduce en más clientes.
«La venta mermó un montón. No es la misma venta que antes», afirmó Loaiso. Comparando pollo y pescado —los dos productos de su local—, el pollo sigue siendo el más elegido, pero en volúmenes notablemente menores a los de cinco meses atrás.
Precios del pollo: sin aumento, con ajuste en los márgenes
Lo que más llama la atención del relato de Loaiso es su estrategia frente a la presión de costos: no aumentar el pollo y resignar otros gastos para sostener la clientela. La pata muslo, uno de los cortes más vendidos, pasó de $8.500 los dos kilos a $8.000, es decir, bajó. Y Loaiso la mantiene en ese precio.
«No da para aumentar cien pesos, porque en el kilo sí suma, pero yo para mantener la clientela trato de no aumentar ese poquito. Entonces para no aumentar saqué las bolsas con manija», explicó. Un ajuste microscópico que revela hasta dónde llegan los márgenes en el comercio minorista de Charata.
A nivel nacional, la carne vacuna aumentó un 56,8% en 2025, frente a una inflación del 31,5%, mientras que el pollo subió apenas un 19,2%, lo que profundizó la brecha de precios entre ambas proteínas y empujó a muchas familias a sustituir cortes tradicionales por opciones más accesibles. Aun así, en el comercio charatense ese diferencial no se convierte automáticamente en demanda.
Loaiso ofrece dos líneas de pollo para capturar distintos segmentos de clientes: el pollo «especial», con menor contenido de agua inyectada y mejor rendimiento al descongelar, y el estándar, más económico. La lista de precios al momento de la entrevista era: pata muslo dos kilos a $8.000, ala con lomo dos kilos a $5.300, colita dos kilos a $3.500, menudo e hígado a $1.000 el kilo, pancita a $3.000 el kilo, garras a $3.200 y gallina a $3.200. Todos esos valores se mantienen estables hace dos semanas.
Mirian Loaiso: baja el pollo aunque la carne vacuna sigue subiendo
El pescado sí aumentó: la merluza rozó el 50% de suba en poco tiempo
El contrapunto dentro del mismo local lo da el pescado. El filet de merluza —la clásica— pasó de $8.000 a $10.000 y luego a $13.000 el kilo en un período corto, con una nueva suba tras la Semana Santa. «No te digo el cincuenta por ciento, pero cerca andamos», calculó Loaiso.
El consumo de carne aviar llegó a 47,7 kilos por habitante en 2025 según la Secretaría de Agricultura, mientras que la carne vacuna promedió 49,9 kilos, manteniéndose el total de proteína animal en la dieta argentina entre los más altos del mundo. Pero en el interior chaqueño, lo que miden los mostradores es otra cosa: familias que compran menos cantidad, que eligen el corte más barato y que sienten el peso del bolsillo en cada decisión.
«Vamos a ver qué pasa ahora que dice que subió la carne de vaca, vamos a ver qué nos dicen», cerró Loaiso, sin demasiado optimismo pero con la calma de quien ya aprendió a ajustar sin cerrar.
Para más contexto sobre la economía del Chaco y el impacto de los precios en el consumo regional, CharataChaco.Net seguirá relevando la voz de los comerciantes de la ciudad.
Economía
El Nuevo Banco del Chaco y Tarjeta Tuya celebraron sus aniversarios con beneficios y promociones para los chaqueños
En conferencia de prensa, las autoridades de la entidad detallaron las herramientas financieras vigentes para impulsar la actividad comercial en toda la provincia.
En el marco de una conferencia de prensa institucional llevada a cabo en la Casa Central de la entidad, las autoridades del Nuevo Banco del Chaco (NBCH) presentaron oficialmente las actividades y promociones dispuestas para conmemorar los 32 años de la institución bancaria y el 12° aniversario de Tarjeta Tuya.
Del encuentro participaron el presidente del directorio, Livio Gutiérrez; la directora, Claudia Bernardis; y el gerente de Banca Individuos, Dante Vallejos, quienes detallaron el impacto de las herramientas crediticias en el movimiento comercial de la provincia.
Consolidación de Tarjeta Tuya y respaldo al comercio
Durante la presentación, Livio Gutiérrez remarcó que la tarjeta insignia de la entidad se consolidó como el principal instrumento de financiamiento regional gracias al trabajo articulado con las cámaras de comercio locales, FECHACO y la Cámara de Comercio de Resistencia.
«Tarjeta Tuya cuenta con 178.774 clientes activos y más de 8.000 comercios adheridos. Estos números reflejan el crecimiento sostenido de una herramienta que se consolida como una de las principales alternativas de financiamiento para las familias y los comercios de nuestra provincia», subrayó el titular del banco.
Por su parte, la directora Claudia Bernardis enfatizó que la premisa encomendada por el gobernador Leandro Zdero consiste en mantener la cercanía con el sector productivo y comercial: «Estas promociones no solo representan un beneficio para el bolsillo de las personas, sino que también contribuyen a dinamizar la actividad comercial de toda la provincia».
Detalles de la promoción y sorteo aniversario
La propuesta de festejo contempla condiciones especiales para las transacciones con el plástico provincial:
Planes de financiación: Compras en 6 y 12 cuotas sin interés, además de la opción de 4 cuotas sin interés combinadas con un 10% de bonificación sin tope de reintegro en los comercios adheridos de la red.
Sorteo de $12 millones: Todas las compras efectuadas entre el 1 y el 8 de noviembre sumarán chances automáticas para participar del sorteo estipulado para el día 12, que adjudicará 12 premios individuales de $1.000.000 cada uno.
Los usuarios de la Perla del Oeste y del Departamento Chacabuco pueden verificar la cartilla de locales adheridos a través del sitio web oficial promociones.nbch.com.ar.
Canales de atención y seguridad
Desde la entidad recordaron que las gestiones para solicitar el plástico se realizan mediante el formulario digital en nbch.com.ar o en las sucursales físicas, mientras que la habilitación operativa se gestiona por medio de la línea de WhatsApp verificada de NBCH Atiende (362-416-1290) o el 0800-888-6224.
Asimismo, reiteraron las advertencias habituales sobre ciberseguridad, recordando que el banco nunca solicita claves personales, transferencias ni simulaciones de préstamos a los clientes de los municipios del Chaco.
Para consultar más detalles sobre líneas de crédito, aperturas de cuentas y novedades institucionales, podés ingresar a la sección de las noticias de Charata.
Economía
Tarjeta Tuya celebra 12 años con cuotas sin interés, bonificación sin tope y un sorteo de $12 millones
El miércoles 4 de noviembre habrá opciones de 6, 12 y 4 cuotas sin interés con 10% de reintegro en comercios de toda la provincia.
En el marco de los festejos por sus 12 años de trayectoria en el mercado financiero regional, la plástico oficial del Nuevo Banco del Chaco (NBCH) anunció una batería de beneficios para todos sus usuarios. La jornada central de la promoción Tarjeta Tuya en Charata y en todo el Chaco se desplegará este miércoles 4 de noviembre, día exacto del aniversario institucional.
Durante toda esa fecha, los titulares podrán realizar compras en cualquier rubro comercial bajo las modalidades de 6 y 12 cuotas sin interés, o bien en 4 cuotas sin interés más un 10% de bonificación sin tope de reintegro.
Sorteo especial de $12 millones y chances automáticas
La celebración incluye además una acción promocional que premiará las transacciones de los clientes. Todas las compras efectuadas entre el 1 y el 8 de noviembre acumularán chances de forma automática para un sorteo de $12.000.000, distribuido en 12 premios individuales de $1.000.000.
En la compulsa participan todas las variantes del producto: Tuya tradicional, Recargable, Activa, Agro Rural, Pyme y Joven. El sorteo se concretará el próximo 12 de noviembre.
Impacto en los comercios locales y solicitudes
El portal web institucional habilitó la nómina de locales adheridos para que los vecinos del Municipio de Charata y del Departamento Chacabuco puedan consultar la grilla de comercios y los planes vigentes.
Quienes deseen tramitar la tarjeta pueden gestionar la solicitud mediante el formulario digital en nbch.com.ar o en la sucursal bancaria local. El proceso de entrega demora entre 3 y 5 días hábiles, y la activación se realiza mediante el WhatsApp verificado de NBCH Atiende (362-416-1290).
Desde la entidad bancaria reiteraron la importancia de operativizar los trámites únicamente por vías oficiales y recordaron que el banco nunca solicitará datos confidenciales, transferencias ni claves personales a sus clientes.
Para consultar más beneficios de consumo, guías de financiación y novedades crediticias, podés ingresar a la sección de las noticias de Charata.
Economía
La cuenta remunerada en NBCH24 genera rendimientos diarios sin perder disponibilidad de los fondos
La herramienta está habilitada para trabajadores activos, pasivos y beneficiarios que cobran sus haberes o acreditaciones en la entidad bancaria provincial.
Con el objetivo de brindar alternativas de rendimiento financiero frente a la coyuntura económica, el Nuevo Banco del Chaco (NBCH) destacó las funciones de la cuenta remunerada en NBCH24. Esta solución digital permite a los usuarios obtener ganancias diarias sobre sus saldos depositados sin necesidad de inmovilizar el dinero ni realizar inversiones a plazo fijo.
La modalidad opera en forma automática y mantiene los fondos 100% disponibles para concretar compras, transferencias o pagos de servicios en cualquier momento.
Funcionamiento automático y tasa sobre saldos
La acreditación de intereses se realiza todos los días del año, incluyendo fines de semana y feriados. Los fondos generan un extra acumulativo mientras permanecen en la cuenta, aplicándose de manera directa sobre los saldos disponibles hasta un tope de $1.000.000.
Para visualizar el detalle de los intereses devengados, los clientes solo deben ingresar a la aplicación NBCH24, seleccionar la opción «Modo Simple» en el menú principal y revisar la pestaña de rendimientos e ingresos obtenidos.
Destinatarios y operaciones integradas
La funcionalidad está activa para todo el universo de clientes que perciben sus ingresos en la entidad:
Sector público: Empleados activos y pasivos de la provincia, personal de empresas del Estado y agentes de los municipios del Chaco.
Sector privado y previsionales: Trabajadores de empresas con convenio de pago de haberes, beneficiarios de ANSES y profesionales que acreditan honorarios en la institución.
La herramienta resulta de utilidad práctica para los clientes de la Perla del Oeste y del Departamento Chacabuco, ya que permite abonar servicios esenciales como luz, agua, telefonía o realizar pagos mediante código QR directamente desde el saldo que continúa generando intereses.
Desde la entidad bancaria reiteraron la importancia de la ciberseguridad, recordando que el banco nunca solicitará contraseñas, simulaciones de créditos ni transferencias de dinero. Para consultas, el canal oficial de WhatsApp de NBCH Atiende se encuentra disponible en el número verificado 3624161290.
Para conocer más herramientas financieras, líneas de crédito y novedades bancarias, podés ingresar a la sección de las noticias de Charata.
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