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Sociedad

Seis de cada diez trabajadores saltean comidas en la jornada laboral por falta de dinero: en el NEA la mitad directamente no come, según la UCA

El Observatorio de la Deuda Social de la UCA relevó 1.171 casos en todo el país: solo el 16,5% de los trabajadores está libre de restricciones alimentarias, el 78,5% come peor para gastar menos y uno de cada cuatro directamente no ingiere nada durante las 8 horas de trabajo.

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Trabajadores saltean comidas en el trabajo

El 61,1% de los trabajadores asalariados argentinos saltean comidas durante su horario en el trabajo por motivos económicos, según el informe «La alimentación y comensalidad en población asalariada de la Argentina», elaborado por el Observatorio de la Deuda Social Argentina de la UCA en conjunto con la empresa Edenred, sobre una muestra de 1.171 casos representativa a nivel nacional. El 46,7% lo hace de forma ocasional y el 14,4% de manera regular. Pero el dato más contundente del estudio es el que surge cuando se desagrega por región: en el Nordeste Argentino, el 50,1% de los trabajadores directamente no come durante su jornada laboral, frente al 16,4% del AMBA. Para el Chaco y el resto del NEA, donde los salarios son más bajos que el promedio nacional y la informalidad supera el 50% de la fuerza laboral, el número no es una estadística abstracta: describe la cotidianeidad de cientos de miles de personas que van a trabajar sin comer.

La doble privación: menos cantidad y peor calidad

El informe de la UCA identificó lo que sus investigadores denominan una «doble privación»: los trabajadores no solo se saltean comidas en el trabajo sino que, cuando se come, se elige peor. El 78,5% de los trabajadores optó por alimentos menos nutritivos para reducir el gasto, y dentro de ese grupo uno de cada cuatro —el 24,6%— ya incorporó esa práctica como hábito permanente. Solo el 16,5% de los asalariados está libre de cualquier forma de restricción alimentaria durante la jornada de trabajo.

Ianina Tuñón, investigadora responsable del informe en el ODSA-UCA, fue directa: «La mayoría de la fuerza laboral no logra cubrir los costos de alimentación durante la jornada con sus ingresos, lo que obliga a sacrificar calidad nutricional como mecanismo de ajuste frente al costo de vida». Y agregó un dato que ilustra la magnitud del problema: «Detectamos que hoy un trabajador sobre cuatro directamente no come. Una cosa es comer mal o poco y otra es estar 8 o 12 horas sin comer nada».

Trabajadores saltean comidas en el trabajo: Quiénes sufren más

La vulnerabilidad alimentaria no se distribuye de manera uniforme. Los más afectados son los trabajadores de entre 18 y 29 años, donde el 70,7% saltea comidas por motivos económicos. En el sector público, el 70% padece la doble privación —saltear comidas y comer peor—, frente al 50,3% del sector privado. En las pequeñas empresas, la falta de infraestructura básica —heladera, microondas, comedor— eleva el salteo de comidas al 72%.

La brecha de ingresos es la variable más determinante. Entre quienes cobran hasta $800.000 mensuales, el 68,8% padece ambas formas de privación. Entre quienes superan los $2.000.000, esa cifra cae al 31,6%. El mismo patrón aparece en la autopercepción de la salud: el 41,8% de los trabajadores de ingresos bajos considera que su dieta es poco saludable, frente al 23,8% de los de ingresos altos.

El dato del NEA —50,1% que no come durante la jornada— es el más extremo del país y casi triplica el promedio del AMBA. En el Chaco, con un salario promedio del sector privado registrado que se ubica entre los más bajos del país y una estructura productiva dominada por pequeñas empresas y empleo estatal, las condiciones que el informe identifica como las más vulnerables se acumulan: ingresos bajos, empresa chica, sector público y región norte.

El costo del almuerzo como variable del salario real

El informe también dimensiona el peso del almuerzo en el presupuesto diario. El 43,9% de quienes sí comen durante la jornada gasta entre $5.000 y $10.000 por día; el 36,1% gasta menos de $5.000 y el 20% supera los $10.000 diarios. Con un salario mínimo de $352.400 mensuales —aproximadamente $16.000 por día hábil—, el almuerzo representa entre el 31% y el 62% del ingreso diario de un trabajador en el piso salarial. El almuerzo dejó de ser un gasto secundario y se convirtió en una variable central del salario real.

Lo que piden los trabajadores: aporte del empleador

Frente a este escenario, el 80,4% de los trabajadores considera que el empleador debería otorgar un aporte económico para alimentación, con libertad de elección sobre dónde y qué comer. Entre los trabajadores de la construcción el respaldo a esa medida llega al 90,1% y entre quienes padecen la doble privación asciende al 91,5%.

Bárbara Granatelli, directora de Asuntos Públicos de Edenred, señaló que la reforma laboral abrió una ventana: la Ley 27.802 modificó el concepto de beneficio social e incorporó el comedor externo, lo que permite a las empresas sin comedor propio brindar una tarjeta para que el trabajador coma en comercios cercanos sin que ese beneficio compute como salario. «Un trabajador que come bien es un trabajador que está sano, tiene menos accidentes de trabajo, falta menos y es más productivo», sostuvo.


FUENTES: Observatorio de la Deuda Social Argentina — ODSA-UCA, «La alimentación y comensalidad en población asalariada de la Argentina», coordinado por Ianina Tuñón (marzo 2026, n=1.171); Edenred Argentina — declaraciones de Bárbara Granatelli; INDEC — SMVM marzo 2026 ($352.400).

Sociedad

Sameep avanza con obras que beneficiarán a Charata y aclaró que no habrá cortes de agua

Los trabajos se realizarán en la Estación de Bombeo N° 7 de Sáenz Peña para eliminar una restricción hidráulica del sistema.

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Sameep avanza con obras del Segundo Acueducto en Charata

Sameep avanza con obras de optimización en el Segundo Acueducto y aclaró que no habrá cortes de agua a los usuarios. Los trabajos se realizarán desde este jueves 13 hasta el sábado 15 de agosto en la Estación de Bombeo N° 7 de Presidencia Roque Sáenz Peña, y forman parte del avance de las obras previstas para mejorar progresivamente el funcionamiento del sistema.

Desde la empresa explicaron que estas intervenciones forman parte del proceso de puesta a punto y optimización del acueducto, por lo que, a medida que avancen los trabajos previstos, podrán producirse nuevas interrupciones temporales del bombeo en determinados sectores. Se trata de intervenciones técnicas necesarias para avanzar hacia la configuración definitiva del sistema, eliminar restricciones hidráulicas y mejorar las condiciones de conducción y distribución de agua potable hacia las localidades del interior.

En qué consiste la obra

Los trabajos contemplan el retiro de la conexión provisoria existente de PEAD de 700 milímetros y la ejecución de la vinculación definitiva de la cisterna de la Estación de Bombeo N° 7 con la cañería troncal de PRFV de 900 milímetros. Desde Sameep remarcaron que estas interrupciones corresponden únicamente al bombeo del acueducto y no significan cortes de agua potable domiciliaria, aunque la disponibilidad del recurso en cada localidad dependerá de las reservas y condiciones de cada sistema durante el período de intervención.

Charata, entre las localidades beneficiadas

Las localidades que se beneficiarán progresivamente con mejores condiciones de caudal son Avia Terai, General Capdevila, Gancedo, Concepción del Bermejo, Pampa del Infierno, Los Frentones, Campo Largo, Corzuela, Las Breñas, Charata, General Pinedo y Hermoso Campo. Una vez culminadas las tareas, se reiniciará la normalización del sistema y la distribución, de acuerdo con los tiempos necesarios para la presurización y estabilización de la cañería.

Declaraciones de Sameep

El presidente de Sameep, Nicolás Diez, destacó que se trata de una intervención necesaria para continuar consolidando la infraestructura de abastecimiento de agua potable, y remarcó que se está reemplazando una conexión provisoria por una vinculación definitiva que permitirá mejorar las condiciones hidráulicas del sistema. Diez señaló además que será necesario interrumpir el bombeo por algunas horas en el trayecto Barranqueras-Sáenz Peña, y pidió llevar tranquilidad a los usuarios, ya que no se trata de cortes de agua potable, sino de interrupciones técnicas y programadas.

Por su parte, el coordinador de Zona II, José Martín, explicó que la conexión provisoria actual es de PEAD de 700 milímetros, mientras que la cañería troncal es de PRFV de 900 milímetros, y que la intervención permitirá mejorar las condiciones de conducción y reducir la restricción hidráulica existente.

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Sociedad

Tuya lanzó beneficios para el Día de las Infancias en comercios de todo el Chaco

Del 13 al 16 de agosto habrá 4 cuotas sin interés y 10% de bonificación en comercios adheridos de toda la provincia.

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Tuya ofrece cuotas y bonificaciones por el Día de las Infancias

Nuevo Banco del Chaco acompañará la celebración del Día de las Infancias con promociones especiales de Tarjeta Tuya y NBCH24 Online Banking, para que las familias puedan disfrutar de beneficios al momento de comprar regalos y compartir una salida.

Del 13 al 16 de agosto, Tarjeta Tuya ofrecerá 4 cuotas sin interés más un 10% de bonificación sin tope de reintegro en comercios adheridos de toda la provincia, en rubros como jugueterías, indumentaria, regalerías, librerías y papelerías, marroquinerías, zapaterías, ópticas, bicicleterías y electro. Los locales adheridos a la promoción pueden consultarse en el sitio web oficial nbch.com.ar/promociones.

Beneficios para disfrutar en familia

Además de las promociones para compras, durante la misma vigencia habrá beneficios para compartir una salida el fin de semana. Del 13 al 16 de agosto, los pagos con QR desde NBCH24 Online Banking en terminales Unicobros de bares y restaurantes adheridos tendrán un 20% de reintegro, con un tope de $5.000 por cliente durante la promoción. También estará disponible la posibilidad de pagar con Tarjeta Tuya en 3 cuotas sin interés en los comercios gastronómicos adheridos.

Realizar un pago con QR desde NBCH24 es sencillo: se ingresa a la aplicación, se selecciona el ícono QR, se escanea el código de la terminal y se confirma el pago, con acreditación inmediata.

Cómo acceder a Tarjeta Tuya

Quienes ya cuentan con Tarjeta Tuya pueden habilitarla de forma rápida a través de distintos canales: vía telefónica, llamando al 0800-888-6224, o por WhatsApp al número verificado 362-416-1290. Quienes aún no la tienen pueden solicitarla de manera online a través del formulario en la web oficial de Nuevo Banco del Chaco o en las sucursales de la entidad.

Desde NBCH remarcaron que nunca solicitará a sus clientes simulaciones de préstamos, cambios de contraseñas, instalación de aplicaciones o transferencias de dinero, y recomendaron operar siempre a través de los canales oficiales del banco.

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El Hospital Enrique V. de Llamas de Charata informó los requisitos para retirar medicamentos

La receta debe contener el sello y la firma del médico tratante, además del diagnóstico y los datos del paciente.

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Charata: requisitos para retirar medicamentos en el hospital

El Hospital Enrique V. de Llamas de Charata brindó información importante para los pacientes que necesitan retirar medicamentos en la institución. Desde el hospital remarcaron que, para hacerlo, es necesario presentarse con la receta médica correspondiente, indicada con sello y firma del médico tratante, y con todos los datos del paciente y su diagnóstico.

Qué debe contener la receta médica

Según detalló el hospital, la receta debe incluir el sello y la firma del médico tratante, el nombre y apellido del paciente, su número de DNI, el diagnóstico correspondiente y la medicación indicada, con la dosis correspondiente. El cumplimiento de estos requisitos es condición necesaria para poder realizar el retiro de los medicamentos.

Qué hacer ante medicamentos vencidos

Desde la institución también advirtieron que, en caso de recibir medicamentos con la fecha de vencimiento cumplida, los pacientes no deben utilizarlos y deben dirigirse de manera inmediata al área de Recursos Humanos o a la Dirección del hospital para informar la situación.

El Hospital Enrique V. de Llamas remarcó su compromiso de acompañar a los pacientes, cuidar su salud y brindar una atención segura y de calidad.

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