Noticias sobre "gastronomía chaqueña"
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Sociedad2 semanas agoPan casero en horno de barro: el ritual chaqueño que se hereda de generación en generación
La grasa de vaca, la leña de quebracho y el truco del papel: los tres pilares de un pan que no se fabrica, se hereda.
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Sociedad3 semanas agoLocro patrio para el 25 de Mayo en Charata: ingredientes, pasos y el secreto de la cocción lenta
El plato símbolo de las fechas patrias argentinas lleva maíz blanco, porotos, carnes de vaca y cerdo, zapallo y una salsa picante para servir aparte.
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Sociedad2 meses agoLa torta a la parrilla en Charata: el sabor de la tradición norteña que se cocina al fuego y sostiene a muchas familias en tiempos de crisis
En el Paseo del Sol y otros puntos de la ciudad, los puestos de tortas son una parada obligada que mezcla tradición, identidad y economía popular.
Sociedad2 semanas ago
Feriados en junio 2026: cuándo es el fin de semana largo y el Día del Padre
Sociedad2 semanas ago
Clima en Charata hoy lunes 1 de junio: arranca el invierno con 15°C, sin lluvias y una semana que se calienta hacia el jueves
Nacionales2 semanas ago
El Niño en Argentina: cuándo llega y qué efectos se esperan en 2026
Sociedad2 semanas ago
El hospital de Charata restringió las visitas a una hora diaria por el aumento de enfermedades respiratorias
Política2 semanas ago
El Tren 25 de Mayo arrancó hoy en el Chaco: salud gratuita, trámites de ANSES y RENAPER y actividades culturales en Hermoso Campo hasta el viernes
Sociedad2 semanas ago
Frío polar y lluvias escasas marcan la primera quincena de junio en el Chaco y el área agrícola argentina
Sociedad2 semanas ago
52 años de la maniobra de Heimlich: la técnica que revolucionó los primeros auxilios y que cualquier persona puede aprender
Sociedad2 semanas ago
Clima en Charata hoy martes 2 de junio: cielo nublado, 14,6°C y máxima de 21,5°C
Sociedad1 semana ago
Ricardo Rey se despidió del Hospital de Charata: una vida entera dedicada a la salud pública
Sociedad2 semanas ago