Economía
Argentina lidera el consumo mundial de huevos y en Charata Jorge los vende de campo tres veces por semana
Según el Instituto Latinoamericano del Huevo, Argentina superó a México y encabeza el ranking global. En el otro extremo de la cadena industrial, la venta directa de campo sigue siendo un ingreso real para las familias rurales de la zona.

Argentina es el país que más huevos consume por habitante en el mundo. Según el informe del Instituto Latinoamericano del Huevo (ILH) elaborado bajo la coordinación de la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA), en 2025 se consumieron 398 huevos por persona, lo que ubicó al país en el primer lugar del ranking global, por encima de México —que registró 392— y Colombia, con 365. La cifra supera en más de un 30% el promedio regional de 304 huevos anuales por habitante.
Detrás de ese liderazgo hay una industria avícola de gran escala: 62,7 millones de aves en postura y una producción anual que alcanza los 19.000 millones de unidades. El presidente de la Cámara Argentina de Productores e Industrializadores Avícolas (CAPIA), Javier Prida, atribuyó el resultado a décadas de inversión en genética, sanidad y tecnología, más una creciente conciencia del consumidor sobre el valor nutricional del huevo como proteína accesible.
Huevos de campo en Charata: lejos de la industria, cerca del vecino
A kilómetros de cualquier planta avícola tecnificada, en la zona rural de Charata, Jorge sale tres veces por semana hacia la ciudad con sus huevos de campo. Tiene clientes fijos: algunos almacenes de barrio, un comercio del centro y familias que le piden que pase una vez al mes. Cuando llega con remanente, recorre la ciudad o se instala en una esquina de paso. «Depende del día», contó a CharataChaco.Net. Uno de sus puntos habituales es la zona del Paseo del Sol, donde la circulación de personas le garantiza salida para lo que le queda.
El precio que maneja es de $2.000 la docena —un valor que, según el propio Jorge, deja margen para que quien compra pueda revender—. «Creo que es un buen precio», evaluó. No se trata de su actividad principal, pero el ingreso importa. «No te voy a decir que vivo de eso, pero es un ingreso más que ayuda a la economía de la casa, viste que no está fácil la situación hoy por hoy», reconoció. Una frase que resume con precisión lo que CharataChaco.Net viene registrando en las transformaciones del consumo en el Chaco durante 2026: más informalidad, más circulación directa entre productor y consumidor, más canales cortos como respuesta a la presión económica.
Argentina en el ranking mundial: qué dice el informe del ILH
El ranking latinoamericano de consumo per cápita en 2025 coloca a Argentina primera, seguida por México (392), Colombia (365), República Dominicana (319) y Guatemala (289). Brasil aparece en el sexto lugar con 283 huevos anuales por persona, pese a ser el mayor productor regional en volumen absoluto. En el extremo opuesto del ranking, Cuba registra apenas 50 huevos per cápita al año.
A nivel regional, América Latina produce cerca de 196.000 millones de huevos por año, el 13% de la producción mundial. El consumo promedio regional creció de 276 huevos en 2021 a los actuales 304 proyectados para 2025, aunque con fuertes disparidades entre países que reflejan diferencias económicas y de acceso alimentario.
Un dato que el informe marca como desafío para la competitividad del sector argentino: el huevo tributa en el país un IVA del 21%, una carga fiscal más alta que la de otras proteínas, aunque eso no impidió que el consumo siguiera creciendo hasta alcanzar el liderazgo mundial.
Economía
Una familia necesitó más de $1.560.000 en julio para no ser pobre
La canasta básica subió 2,2%. En tanto, la canasta alimentaria aumentó 2,6%, y la misma familia requirió más de $708 mil para no caer en la indigencia.

El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) informó este jueves que una familia tipo de cuatro integrantes necesitó $1.564.716 en julio de 2026 para no considerarse pobre. Por su parte, ese mismo grupo familiar requirió $708.016 para cubrir sus necesidades alimentarias básicas y no caer en la indigencia.
El dato se conoció el mismo día en que el organismo difundió el índice de inflación de julio, que fue del 2,1% y acumula un 19,3% en lo que va del año. Según el informe de «Condiciones de Vida», la Canasta Básica Alimentaria (CBA), que mide el umbral de la indigencia, tuvo un incremento del 2,6% respecto de junio, el mayor de los últimos cinco meses. En tanto, la Canasta Básica Total (CBT), que además de alimentos incluye bienes y servicios no alimentarios como transporte, salud y vestimenta, registró una suba del 2,2%. Ambas canastas volvieron a aumentar por encima de la inflación general del mes.
El costo de los alimentos, otra vez por delante
Un dato relevante del informe es que el costo de los alimentos volvió a correr por encima del promedio de la canasta total en el séptimo mes del año. Mientras la CBT acumuló un alza del 19,6% en lo que va de 2026, la canasta alimentaria ya suma un 20,1% en el mismo período. En la comparación interanual, el costo de la canasta de pobreza mostró un incremento del 36,1%, mientras que el de la de indigencia se ubicó en el 37,4% frente a julio de 2025.
Cómo varía según el tipo de hogar
El INDEC presentó tres configuraciones familiares para determinar los umbrales de pobreza e indigencia. Un hogar de tres integrantes (mujer de 35 años, un hijo de 18 y su madre de 61) necesitó $1.245.696 para no ser pobre y $563.663 para superar la indigencia. Un hogar de cuatro integrantes (varón de 35, mujer de 31 y dos hijos de 6 y 8 años) requirió los $1.564.716 mencionados para cubrir la CBT. Y un hogar de cinco integrantes (varón y mujer de 30 años con tres hijos de 1, 3 y 5 años) necesitó $1.645.737 para no caer bajo la línea de pobreza y $744.677 para no ser indigente.
Economía
Tuya y NBCH24 lanzaron promociones por el Día de las Infancias para celebrar en familia
Hasta el 16 de agosto se puede comprar en cuotas sin interés, con bonificaciones y reintegros, en comercios de toda la provincia.

Para acompañar la celebración por el Día de las Infancias, Nuevo Banco del Chaco lanzó, del 13 al 16 de agosto, promociones especiales con Tarjeta Tuya y NBCH24 Online Banking, para que sus clientes puedan aprovechar beneficios al elegir los regalos y compartir una salida en familia.
Beneficios para elegir regalos
Tarjeta Tuya ofrece 4 cuotas sin interés más un 10% de bonificación sin tope de reintegro, y también 6 cuotas sin interés, en comercios de toda la provincia. La promoción está disponible en jugueterías, indumentaria, regalerías, librerías y papelerías, marroquinerías, zapaterías, ópticas, bicicleterías y electro, y alcanza a todas las versiones de la tarjeta chaqueña: Tuya Tradicional, Tuya Pyme, Tuya Joven, Tuya Activa y Tuya Pyme Rural.
Beneficios para disfrutar en familia
Quienes quieran celebrar con una salida el fin de semana cuentan con beneficios en bares y restaurantes. Los pagos con QR desde NBCH24 Online Banking en las terminales de Unicobros tienen un 20% de reintegro, con un tope de $5.000 por cliente durante la vigencia de la promoción. También está disponible la opción de pagar con Tarjeta Tuya en 3 cuotas sin interés en los comercios de gastronomía.
Un nuevo sitio de promociones
Nuevo Banco del Chaco renovó su sitio de promociones, disponible en promociones.nbch.com.ar, con una propuesta visual moderna y accesos más simples, pensada a partir de la experiencia real de los clientes. Allí es posible consultar las promociones vigentes, sus condiciones y fechas, conocer los comercios adheridos y ubicarlos en un mapa interactivo, buscando por categorías, ubicación y tipo de promoción.
Desde el banco remarcaron que nunca solicitará a sus clientes simulaciones de préstamos, cambios de contraseñas, instalación de aplicaciones o transferencias de dinero, y recomendaron operar siempre a través de los canales oficiales, como NBCH Atiende en el WhatsApp verificado 362-416-1290 o las redes sociales oficiales de la entidad.
Economía
Cuánto cobrarán los jubilados del Chaco en agosto con el aumento y el bono de ANSES
La jubilación mínima pasará a $419.775,93 y con el bono de $70.000 llegará a $489.775,93; los haberes máximos subirán a $2.824.694,49

El Gobierno oficializó el aumento de 1,89% para agosto de las jubilaciones, pensiones, AUH y otras prestaciones que paga la ANSES, por la fórmula de movilidad jubilatoria que sigue la inflación de junio informada por el INDEC. Así, la jubilación mínima pasará de $411.989,33 a $419.775,93 en el octavo mes de 2026. Los haberes máximos desde agosto quedarán en $2.824.694,49, según indicó la resolución 232, publicada este jueves en el Boletín Oficial.
El bono sigue congelado desde 2024
Junto con el aumento, se mantendrá el pago del bono extraordinario de $70.000 para los jubilados y pensionados de menores ingresos, un refuerzo que no se actualiza desde marzo de 2024. Quienes cobran la jubilación mínima recibirán el bono completo, con lo que el haber total llegará a $489.775,93, mientras que quienes perciban un ingreso superior a la mínima pero inferior a ese tope accederán a un bono proporcional hasta alcanzar ese mismo piso. Como el refuerzo no se ajusta por movilidad, el aumento efectivo para quienes cobran la mínima será cercano al 1,61%, menor al 1,89% de suba nominal del haber.
Cuánto suben la AUH y las asignaciones familiares
El incremento del 1,89% también impacta sobre las asignaciones que administra el organismo. La Asignación Universal por Hijo (AUH) subirá de $148.049 a $150.847,13, mientras que la AUH por Discapacidad pasará de $482.062 a $491.172,97. La Asignación Familiar por Hijo del primer rango de ingresos se actualizará de $74.033 a $75.432,22, en tanto que el pago único por nacimiento subirá a $87.926.
Un trámite cada vez más cerca en Charata
Los beneficiarios pueden verificar el monto exacto que cobrarán ingresando a Mi ANSES con su CUIL y Clave de la Seguridad Social, desde donde también pueden descargar el recibo de haberes. La consulta y los trámites previsionales son cada vez más accesibles para los jubilados de Charata desde la apertura, meses atrás, de la nueva oficina de ANSES en la ciudad, que evita a los vecinos del Departamento Chacabuco tener que trasladarse a Resistencia o Sáenz Peña para las gestiones habituales del organismo.
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