Noticias sobre "historia locro"

Locro del 1 de mayo en el Chaco: el origen prehispánico del plato del Día del Trabajador, los mitos que hay que desterrar y la receta de toda la vida

De las comunidades andinas a las ollas populares de los sindicatos: cómo un guiso precolombino se convirtió en el símbolo gastronómico del Día del Trabajador en...