Sociedad
Por qué la cerveza se mantiene como la bebida preferida para los encuentros en Argentina
Cada primer viernes de agosto se rinde tributo a una de las bebidas más antiguas del mundo, íntimamente ligada a las costumbres sociales del país.

Cada primer viernes de agosto se celebra el Día Internacional de la Cerveza, una efeméride creada en 2007 en California que se expandió a más de 50 países. En la Argentina, la fecha encuentra a la industria asentada como uno de los pilares de la cultura de encuentro, acompañando asados, partidos de fútbol y reuniones con amigos.
El arraigo de la bebida responde a su bajo nivel de graduación alcohólica y a su carácter accesible para compartir. En un contexto donde muchas actividades migran hacia entornos individuales o virtuales, los especialistas destacan que el producto funciona como un catalizador para mantener los lazos presenciales.
Cambios en las preferencias y el auge de las opciones sin alcohol
Durante los últimos años, el perfil del consumidor argentino atravesó una transformación visible. Si bien las variedades tradicionales rubias sostienen el mayor volumen de ventas, se consolidó la búsqueda de nuevos estilos artesanales, combinaciones gastronómicas y alternativas de menor graduación.
Entre las tendencias de mercado sobresalen los siguientes aspectos:
- Crecimiento del segmento sin alcohol: Las variantes 0.0% ganaron terreno entre consumidores que buscan balancear hidratación o conducir sin riesgos sin abandonar el ritual social.
- Mapeo de maridajes: La cerveza amplió su presencia en la gastronomía formal, combinándose con carnes a las brasas, pastas e incluso postres.
- Canales de compra directos: Las plataformas de envío a domicilio registraron subas constantes en la demanda, especialmente durante eventos deportivos de gran escala.
Secretos para servirla y conservar la calidad
Especialistas del sector señalan que la forma de servido resulta determinante para apreciar los aromas y evitar molestias digestivas. La presencia de dos dedos de espuma es obligatoria para proteger la bebida del contacto con el oxígeno y retener la gasificación.
A su vez, recomiendan volcar siempre el contenido dentro de un vaso o copa. Esta práctica permite la liberación del exceso de gas carbónico, reduciendo la sensación de pesadez e hinchazón y resaltando las notas del lúpulo y la cebada.
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Sociedad
Rach felicitó a los estudiantes por la Estudiantina 2026: «Fue una verdadera fiesta»
La Unión Parro – EES N° 131 «María Remedios del Valle» se consagró campeona de esta edición.

El intendente de Charata, Rubén Rach, felicitó a todos los estudiantes que participaron de la Estudiantina 2026 y destacó especialmente el comportamiento, el respeto y el compañerismo que demostraron durante las tres jornadas.
«Quiero felicitar a todos nuestros estudiantes por la hermosa Estudiantina que vivimos. Fue una verdadera fiesta, llena de alegría, creatividad, música y emoción, pero sobre todo quiero destacar el respeto con el que se vivió cada jornada», expresó el intendente.
«Lo más importante fue poder compartir»
Rach remarcó que, más allá de la competencia y de los resultados, lo más importante fue poder compartir y disfrutar entre todos, generando un espacio donde los estudiantes fueron los verdaderos protagonistas. «Me llena de orgullo verlos disfrutar, acompañarse y respetarse entre ustedes. Ese es el espíritu que queremos que tengan estos encuentros: que puedan divertirse, expresarse, competir sanamente y llevarse lindos recuerdos de esta etapa que van a recordar toda la vida», señaló.
La Unión Parro, campeona de la edición 2026
El intendente también felicitó a cada una de las promociones que formaron parte de esta edición y, especialmente, a La Unión Parro – EES N° 131 María Remedios del Valle, que se consagró campeona de la Estudiantina 2026.
«Felicitaciones a todos. Cada promoción dejó todo y fue parte de una Estudiantina que realmente nos hizo disfrutar y sentir orgullosos de nuestros jóvenes. Gracias por el respeto, por la alegría y por hacer de esta edición una verdadera fiesta», concluyó Rach.
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Sociedad
Charata recibe la primavera con alerta amarilla por tormentas
El Servicio Meteorológico Nacional mantiene una alerta amarilla por tormentas para el Chaco durante la madrugada y la mañana de este lunes, con una máxima de 24°C y una mejora progresiva hacia la tarde.

Charata recibe este lunes el Día de la Primavera y el Día del Estudiante con un escenario todavía inestable. El Servicio Meteorológico Nacional mantiene una alerta amarilla por tormentas para sectores de Corrientes, Misiones, Entre Ríos, Santa Fe, Chaco y Formosa, con riesgo de fenómenos localmente fuertes concentrados entre la madrugada y la mañana, a medida que el sistema de tormentas que afectó a la región central del país durante el fin de semana avanza hacia el noreste argentino.
Para la jornada se esperan temperaturas de entre 17°C y 24°C, con el pronóstico oficial anticipando que las condiciones mejorarán con el correr de las horas, en un escenario que iría despejándose hacia la tarde.
Ráfagas fuertes en gran parte del país
El comienzo de la primavera llega además con fuertes vientos en buena parte del territorio nacional: mientras en la franja central del país (La Pampa, Buenos Aires, Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos) se esperan ráfagas de entre 50 y 80 km/h, en el Chaco las tormentas podrán estar acompañadas por intensas precipitaciones en períodos cortos, ráfagas de viento y ocasional caída de granizo. Ante este escenario, el SMN recomienda asegurar objetos que puedan ser desplazados por el viento y evitar refugiarse debajo de árboles, postes, carteles o marquesinas.
Una primavera con temperaturas en ascenso
Tras el paso del frente frío que afectó al país durante el fin de semana, las temperaturas comenzarán a recuperarse en los próximos días, con un repunte que en las provincias del norte, incluido el Chaco, se espera más marcado que en el resto del país.
Para conocer los registros históricos del clima en el Chaco, consultá la guía completa en la página de CharataChaco.Net. Para seguir todas las noticias de Charata de hoy, visitá CharataChaco.Net.
Sociedad
Unión Parroquial y la EES N.° 131 se consagraron ganadoras de la Estudiantina 2026
Una noche llena de color, música, alegría y emoción se vivió en el Anfiteatro Municipal, donde La Unión Nacio-Bachi, El Comercial y La Técnica completaron el podio de esta 10ª edición del evento.

Una noche llena de color, música, alegría, emoción y mucha energía se vivió en el Anfiteatro Municipal, donde los estudiantes fueron protagonistas de la gran celebración final de la Estudiantina 2026. Tras las jornadas de reflexión, deporte y solidaridad de los días previos, y con Paloma Tejedor y Mateo Rodríguez ya coronados como Reina y Rey, llegó el turno de conocer al gran ganador de esta 10ª edición del evento.
El podio final
La Unión Parroquial y la EES N.° 131 se consagraron ganadoras, llevándose además la Copa 10° Aniversario presentada al inicio del certamen. El segundo puesto quedó en manos de La Unión Nacio-Bachi, mientras que el tercer lugar fue para El Comercial y el cuarto puesto para La Técnica.
Desde la organización felicitaron a todos los estudiantes, instituciones, familias y a cada persona que hizo posible esta gran Estudiantina 2026, calificándola como una fiesta inolvidable que quedará en el recuerdo de todos.
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