Cómo hacer migas de coliflor. Las verduras tienen infinitas posibilidades. Son alimentos con muchísimos nutrientes, vitaminas y minerales, pero es que además están deliciosas. Con frecuencia...
Receta de croquetas de cocido o puchero caseras. Prueba también: Croquetas de jamón · Croquetas de pollo· Croquetas de atún· Croquetas de bacalao· Croquetas al horno·...
Cómo hacer donuts caseros. Estoy seguro de que no existe nadie en España, por lo menos de mi generación, que no sepa lo que es un...
Cómo hacer arroz vegetariano con espárragos verdes. El arroz es de esos productos que podemos llamar estrella. Sirve tanto para un plato de esos rapiditos, de...
Cómo hacer azúcar invertido y para qué lo vamos a emplear. Si sois de los que, como nosotros, leen los ingredientes de todo lo que compran...
Cómo hacer cocochas o kokotxas de merluza rebozadas. Uno de los productos más apreciados en el universo de los pescados, son las cocochas o Kokotxas (en...
Cómo hacer un smoothie de fresa. Los batidos de frutas han estado presentes a lo largo de toda mi infancia y hasta el día de hoy....
La «chocotorta» es uno de los postres más conocidos en las casas argentinas, junto con los alfajores y los panqueques muy popular en los años 80, se hizo...
Cómo hacer bacalao con coliflor a la gallega. En Galicia en la cena de Nochebuena lo más tradicional es la coliflor con bacalao a la gallega....
Cuando de pequeño mi madre preparaba coliflor, antes de entrar, ya sabía lo que iba a comer… sí, no sólo el sabor, el olor es inconfundible....
Para los cocinillas como yo, hacer pan casero impone mucho respeto. Al menos lo hace la primera vez, porque cuando uno se pone a ello y...
Hablar de arepas, es hablar de Venezuela y de su gente. Como nos pasa con el pan a los españoles, la arepa es un alimento esencial...
Cuando es temporada de espárragos en casa nos ponemos tibios, diría que día sí y día también, preparo algo con esta delicia. Y si hay un...
Cómo hacer tortilla de espárragos y jamón. Que nos os engañe la corta lista de ingredientes, porque esta tortilla de espárragos con jamón es una delicia....
Prueba también: Bizcocho de limón · Bizcocho de yogur · Bizcocho de plátano · Bizcocho de chocolate · Bizcocho mármol · Bizcocho genovesa · Bizcocho de...
Cómo hacer patatas al microondas. Cuando hablamos de cocina práctica, rápida y sabrosa solemos hacer alusión a uno de los electrodomésticos menos usados de la cocina,...
Cómo cocinar verduras al microondas. Podría llamarse el aliado impensado. Ése, que tiene un pitido ensordecedor hasta que le abras la puerta. Ése, que hace mucho...
Dentro de las recetas de postres más tradicionales en España, no podían faltar las torrijas. Desde las más tradicionales, las torrijas de leche o torrijas de...
Cómo hacer una francesinha portuguesa como hacen en Oporto. Uno de los sándwiches más bestiales del planeta es el que se prepara en Oporto y lleva...
Cómo preparar huevos rellenos. Hoy os traigo una receta con pescado y huevos, apta para todo tipo de cocinillas. Incluso los que no tengáis maña para...
Cómo hacer tacos de verduras asadas y crema de aguacate. Comer divertido y rico no tiene porqué significar no comer de forma saludable. Transformar unas verduras...
¿Quieres hacer torrijas caseras? Son una de las recetas de postres más tradicionales en España, no pueden faltar en tu mesa. Esta es la receta que...
Las salsas más tradicionales que deberías conocer si vas a acompañar pasta italiana. ¿Qué fue antes: el huevo o la gallina? Mejor dicho, ¿qué fue antes:...
Cómo preparar unos espaguetis a la carbonara. Spaghetti alla carbonara. Quizás una de las recetas de pasta más conocidas después de los clásicos espaguetis a la boloñesa,...
Cómo hacer unos nidos de chocolate para los huevos de Pascua. Llega la Semana Santa y la Pascua y, con ella, una variedad tremenda y asombrosa...
Cómo preparar crema de calabacín. Si hay una hortaliza todo terreno es el calabacín, ya que podemos encontrarlos todo el año en los mercados, y podemos...